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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' a7 Z: P! \& k/ D4 w: f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 q, J9 Y! q/ \$ Z! m0 `
" b0 W5 a: s# K& ]3 d- F 美食电梯：9 r5 L, s0 v2 r% d" k: G
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9 w1 Z: x" d/ U+ I) @6 a* m5 ` （点击以下菜名直接抵达美食地点！）( ~2 k1 Q% ^* ]2 a
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3 A( r7 R* E) X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 A& U9 m2 z! }" X
0 f. ?5 S) V7 Z; m5 H. r. u, G3. 海天黄鱼 —— xxiuzi D X0 E5 w/ q
0 X6 c! u& G+ h2 s' J! a2 |4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 x' B/ ]. F2 ^9 O! v
- e5 M9 a d# z- T3 A, B' A5. 酱牛肉 —— xxiuzi
1 D6 [6 y9 h, R) v( G6 Z2 I/ z5 P4 B( V$ p" g- p" ?2 l
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi Y, D) m3 P3 _ r7 f3 F
" J/ n, B ^% T, d7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ U7 u b! H- g/ \5 W5 V" R
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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% e' {$ v$ [9 @- o0 K; V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong I: @5 l3 U/ }% G+ G' a( o- ~: \
5 s1 [0 H9 L, s) } b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong O/ u w9 t9 }4 p* t1 }2 x
/ U# d: L; `+ f0 _% x8 v* A* h3 Y6 q
11. 文蛤蒸蛋—— 网球' D, d Q/ T) ]/ T
% |% i, }5 r) p" u0 J12. 苦瓜酿 —— 网球. X: P, L( T. A* r0 y
9 q/ P- m" p; B) G9 Q
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
4 f7 g0 t( r8 c4 d& w: \: Q& d" g9 |% d) y# Z8 k
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; z7 m% ^/ A# ?3 ~: h3 P
0 g+ P, ?- C3 h& T3 h
15. 蚂蚁上树——nancy20050413& ?: M+ @" [/ d( M4 C6 p) S
* ]9 H2 n( V0 D. E4 ]16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
! Y7 O; T0 v- Y( V9 o5 _3 j9 q0 f5 V# |) R9 z5 \0 t0 }
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' [0 w/ F% M' Q4 |6 E4 j. t
5 ]5 p6 [$ A" b6 ? `
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
1 _+ s( C+ t: _2 k7 B. E' l6 L, D. a( t$ }+ |: o
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 M6 s/ c; _0 j
& n: i* @9 c2 U+ T
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: v) R9 h4 w% t- O' L
3 X4 D( F9 C( Y) }7 r% ^22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, g0 t( I y$ I0 \2 u5 o
?, W( {2 I6 T o0 g24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 t. }: L& p- W4 a w6 G
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, c5 y4 }9 C W5 z; J! y2 K
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 [- h0 Y; J8 o a W- Z; f# j' e27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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! f# t6 l& R3 A5 S/ d28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' p, n; @1 u$ }. A. w& Z7 G9 r, t
' d' k# h9 \4 [2 k29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 T0 `+ C; V d3 B0 {: |$ ^$ k
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 O r- d e# a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ B+ ?6 `- W7 B/ D
& P6 G7 `) {6 y0 [& g+ a" W5 k0 t
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* ]' F( R' x+ i( N7 u33. 香炸芋丝裹肉末——网球' i r2 y6 t$ v, Z
# ?& g. i4 g. w5 m( L2 d# J! @
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& K3 {0 R) c7 ?8 C2 U
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
& S* t# l7 x6 ~# E' ?2 Y, W: v) N8 r" H: W: [* m* D
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: S: U% d+ }% D$ ?
( W0 _1 j/ i' [- `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 g4 }* D6 T0 w( K) P0 Y
2 q3 S1 g6 B0 {; f$ p
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 a, d0 |+ b+ Y* U
, x% X( D$ q, A" @! @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ l8 ~9 d# t0 u9 E( `
7 s4 f- B' \% ~0 A0 q% y G5 s4 w+ G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& P7 R; O9 y+ H7 h0 u
2 {6 K0 N( V y0 Z; Y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
5 w, o& a0 i* ]
- l! w. ] O/ v) b/ J; S42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球/ K) y5 N* N6 o' h, ]) t
+ t4 u3 c) p p) E4 A) j44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; K$ ~4 ~% m% P& p9 _# |3 d& c0 n
0 f) v3 H: q$ {; {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 j% b) x! v7 F! [7 |/ \
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& o- j* N2 M- v# `) ~' A* P
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" \/ a, |8 `& L# L! @! Q9 z
1 B9 K* s$ I# |/ W% Z' l$ e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 N) e/ U7 v9 j- b9 G% v
) r& Q( `0 B+ ]2 w N! y% X
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; r7 v9 `. C$ G& k. p
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 S0 @/ B" {5 T! W" u! O" v! d
L( n9 ]$ [& n; V& K. {8 X
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ g E8 C7 S9 r9 C) R; f. u
& V9 ?$ e' S9 \& T$ k! M9 o9 S+ \53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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, W: @/ ^( s0 R6 v t p54. 干煸豆角——Happysongsong/ A! s" l! [3 G1 Y
8 p Z8 H$ b2 |0 l& H4 f55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ F/ K6 q( G0 ^( Z
. q N( G8 E1 o
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
1 I7 {7 j/ r# m
& f, z6 g+ s4 s. k- z; Y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
* \% `0 b( F' ^6 ^1 a# N1 \
. s- F" Z6 d* ]) ?58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- p0 y G( p% F3 w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* {) e% c! G( B8 @4 D
! k* o* `+ r" w o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
! y/ [, k! f2 z6 r2 u* L a! I4 n7 V% r, p
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 {: _. _5 l2 N# N: e p
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 M5 G: G& k; b; ]: q
% h0 }" {- k" W U5 L; Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ @2 s# x1 _: l& }; \% W/ d5 v% f
. ^( r, t, `! q8 t# H1 ?. u67. 糖醋排骨——xxiuzi5 @$ M" v* n8 J! d) b$ e
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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7 Y3 e; _) `8 a! C* ?9 w6 F70. 五彩鸡丁——lily_zl9 D( h# h' Y; r; w
9 j. V" A" R7 E" m# z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ o+ `6 v; x3 ]' x: N- ]
; v1 R1 r" N- R. i. f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 e9 {" ^, \" o# {2 i+ |5 @
: p- x/ t$ J4 a+ m
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 R' h- G }0 B7 H8 W+ |% c
- g) b3 [3 Y! r75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ W) Y0 ^7 L7 [- t8 k6 `9 ~& Y7 U* O
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% J1 `! P8 W; x# N4 u
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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" Y" \3 W# w2 z+ \6 m I- T80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 c. m# i* M$ m8 P2 j9 a2 G) m- K
8 [5 _5 t# K7 r& C81. 糯米藕——遁世的野草
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2 k" `3 i! c; s# I0 A82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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% d) i& R* M% `% K: L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* |$ T0 M+ r7 a* ~$ Z8 _
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: `$ T+ K# O0 N Q% j& F& a
: }) V# j, K( i% ~: q86. 芙蓉乱——vichida; {1 q: s2 Y) e# [2 ^* T, t4 b
% A; w" K1 l1 j# e4 z2 ?
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 w; M. W" q- w! N6 e! m; g& y% g* z5 n1 F
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 Q5 V: Y8 u$ H9 D' M
8 ]5 C6 h9 V3 _3 u7 z' }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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7 O! A$ g8 |$ `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 B* |% I4 x- h: c Z
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" Z9 W* V- c& M0 y1 H92.芙蓉醉——xxiuzi) M% L6 }+ b4 r% j9 D' x) P
5 Q7 V# e% h* B3 y0 r93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 ?2 E7 i: p$ m6 }
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ b, C2 u9 ^- l9 [
* U+ d6 t) `" D& K' d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- |$ E( m8 D% @ B* Q8 R) M
% c. T/ n6 j5 \6 s7 \( }8 ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 P2 ^6 }7 ^1 T5 N; T
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% g$ w/ Z, ]' m, H' o, Q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) x5 n: I# M! |. l
: x- }6 C; [) r: q* I- q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; K( n, K9 A$ r7 N$ G* Q
2 g9 X" P9 F; a3 w; ~* X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( t+ ^" }8 D* e: D( ^7 P1 x Q
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 w5 }* S2 a: g6 Q4 g* O
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 ?3 n, ]1 z: l
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 R2 m9 b" ~4 r$ I W* [
- H) Z% O. R5 s5 g% i4 {8 {110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' G0 B* T, l& N5 y7 [( G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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. Q% O# w. m0 @% w8 ~, G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' B0 }0 d. a4 p, L( l4 \
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 x6 O* \: D$ k
% J* R/ N# n4 T" G' V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 w& I7 }9 {; K& R8 a
0 m5 X1 Q; w5 Z% R) V, l& C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 s9 o. l7 M1 i$ Z7 Q! c F8 m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 K9 v8 _9 ~9 ?$ ~
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 s/ Q% j! F. a0 S
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ H" } k7 r/ P& b0 z5 W$ i" h
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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. b; ]2 ^" R( S3 v+ X5 u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) I6 U0 f' E- d% {8 q% d
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* V. G. Z8 ~" c6 S
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, g. _2 \9 Q6 h4 V# b$ F1 u124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; y" q% R: \" a I* x( \8 G5 p% m
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发表于 2009-6-20 21:47
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