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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 B% W. b, J9 A3 N; q' n主楼留作编辑菜谱用。
' ]: V# G% O* ?" b+ g" N" U. z9 q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- y: G  }' w& n; N" c  |- O
7 n, I+ b, s2 z  g+ ^: v8 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ D! x: P: E8 W1 O! j9 I
6 I! m) @: w, _6 R  f
7.烤牛肉串7 [! ^; I6 H3 V* a  R

' y9 Z" v7 Z* E% c8 k5 g: C15.清煮鱼
8 K) K2 D4 N' C1 H) q( X1 T* ?; k! d% G
18.三味鱼
! o; n- L, @" C- B1 m
  M+ u1 ^! {! ]; z+ y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ E1 F8 g: z- T& T" H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 `9 t9 w% }3 x- a( J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# }8 b* C1 e% W, C1、血虚体质的食谱 " ~+ J9 E( F, h, ]
当归红茶仗, ~2 K( x8 @- c; t0 ]4 J4 D5 V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' U; N' D4 X/ d: c. g* g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  \4 g. o" |# t% S
功效:补血养血,温暖肠胃。
) i7 b2 ~  S/ `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" M) j2 @3 K7 Y, }6 f. A2、桂圆红茶仗$ ?5 C& x/ Z3 S0 b+ ~+ w8 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# {3 E+ `+ ^! m2 }! a  E" f+ N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  m' K7 `2 G( q0 [6 Q( `4 \4 l# }功效;补益气血,温暖肠胃。
6 A9 O$ B# D1 y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: z3 G% `9 D$ F& C. t
3、芝麻红枣茶2 A4 t* o6 J) ?6 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) w. ^& x% ?% `2 C3 c. A& Q, g9 w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 y. x$ Z: A7 e# h& `
功效:补血明目,润肠通使。7 g9 Y3 M1 N: i4 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  O' Y% @6 ]/ V9 g4、山杠决明子茶
) n' x$ p7 }, `! a/ u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" [5 \5 J. c& w# o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 P* G3 ]! b% p0 {  b2 B, z功效:消食通使,活血明目。% E- u& `6 x, B* i9 G3 O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 e+ E9 p% `" j) v2 I) V5、甘乌甘草茶: U1 ^& q8 b; G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ @' D  W" C, ^% ^+ G2 h3 {2 |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: s9 |% n  h3 V0 y* A$ S! d4 e9 w
功效:润肺止咳,朴益精血。3 R* U1 f, }* ~! _0 m8 Z( I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* o* D  e" a9 w. N, [! a
6、葡萄红枣茶
* i! M( T( y! E( _1 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# B$ ]  Q+ Z: V' Q8 R' x# r% S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ k2 p) ]! R6 V& Q. o
功效:益气补血,滋阴养血。1 z4 w$ r; D3 q+ y8 O+ p% r$ N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: \# i1 Y8 f7 j
7、木耳红枣汤
" I5 ~6 e# \8 |& Y. a; c- C5 }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 s8 s+ m% Y5 z/ w8 m3 I3 Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' Z3 G" D. c  [, \) X4 B: J功效:益气补血,滋阴养血。
7 ^; Q" q2 x9 q* N) |) I4 ^% e应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 l  x) K% g/ J7 Z: ^8、荔枝红枣羹
1 J, B3 ]8 D+ j: r( p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 b! ]& }8 x8 M. i& G4 o1 N1 N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 B  b3 X8 _& ]% v! \" J功效:补益气血,养血安神。
% Y8 |% C% i5 Z, t) u% h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 p% N3 H& m" r' G; B. t* |
: E% m: `1 Y) f( o0 j" e% v
; i3 l' {" J! B- B0 M6 s9 H
/ Q$ V% L! g  J; k+ b; ^5 C7 Q# m  L$ U2 w. \1 [) k% m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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