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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ' q9 D+ s0 n( \; `3 N+ J I/ J
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野菜荞麦煎饼
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. ]7 }" ]0 ~2 A/ H, h% v9 a自创配方:
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2 R; W) ^/ _8 z' M: V9 Z: `+ Q, Z荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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. O5 d/ W" ?, g为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。8 C& v$ a5 ~' H
; f* c3 V+ U0 ]& ~ t4 J(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)* D% r/ j; p7 |8 b
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