|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。+ m% D) @! T# c0 \- l* }; k2 t
/ }5 b1 z& Y! I
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
# n7 N- F( T/ Y
; ~2 p* e* _5 ^6 B8 V( Z7 B玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
. U- P* t1 V6 s/ I- ]/ i
' D9 E# j% v# F3 b' t人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。6 s: e0 Y0 |) `) A
% J" W1 f+ P2 Q6 ?7 Z" r, b
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
5 h* N* b4 K/ D- v" l* T* w5 F* @: h4 U0 R" n) J: Q9 |
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
+ y) I" ]; Q% ~! v M) T5 z8 y! {, f1 ?, c6 c: B
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
1 S/ f) c1 O5 i4 U
* @$ @3 Y4 Y4 M6 M( z, _& m3 Q; K) U龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。! p. T( U/ }9 T( a" i$ J% [+ Q
& {! K$ H N; P' y i
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。( W. n7 l' S4 Q# F3 w# M
- \# Q0 e$ I* s) | V
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。 c- N8 X' A+ L6 j) b
- G: M A4 }+ E" }3 ]& y春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
9 M; W' B4 P. x, ~+ U K) D. ^: q) B8 F" c3 i7 `+ d
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
- v3 n" i" N m! c/ }& X# @
- j+ e) l; H' \7 Y: a9 D" F寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
- B: c3 ]) R6 V$ N |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
