|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。& x0 c: F* }0 x
2 C7 g4 k4 ?: E4 g: R! ]
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
& b/ B; t. g/ k. K" m( ]" v) R0 o; n' K$ \. G0 ]
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。0 W- |. {! K/ N: m6 D
1 a" a* k' E2 S- D0 Z/ ^人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。, S. i) k+ u8 H- \5 W
/ t$ s. y/ _6 Q1 g9 D4 x5 u. z
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
: U* r( l! _% ^0 D9 m5 m" [ b' O8 e f x
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。( `2 n# E$ I& C
+ I3 x5 \" B& [- l, M3 u6 @5 E
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
% }" p9 c' \' c: f+ R1 q0 a4 r6 R+ b2 ?
- D, c0 W: U% C9 E+ o( b龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。4 ?, N- v. G+ F- x- o
# g2 g' _8 Q- p4 C- g! ~3 r* f春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。 c5 D* Y% ^7 g5 x7 E+ u# ~9 `
6 v* a; O5 J# s: R
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
1 E! O$ _- U7 V8 h. b
1 U W* k5 W X% O3 Z春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
5 _( v& D" Z, o
% E- C/ f- L$ t& O q2 X春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
: F+ ~+ O/ R" u8 Q3 n% K, K- k0 l. d' [+ q
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。5 F$ _6 r" F( n3 s4 e9 z# X
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
