|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。' Y( t6 j" H. f: `5 b3 Y# Z: w
1 U* b n4 e# x7 j* R
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。% t) D" r+ a% M3 c1 {9 H' B7 n4 s9 J
: B- v- \3 ?9 z3 c7 A! B5 r玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。# I& I( N) U( R# P7 T; B
: j& G# a$ P. a; f9 ?5 U" [2 H: ^
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。& X: T) K. m$ N
* K; ^! r7 H: w; D2 n- ~樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。- z, ^% }1 W' c9 N, @; c
4 B1 x M8 b r: l3 n
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。4 G, M# k# H4 j! Y
" a/ w- _& S. M/ T) M6 S& g- ] g6 ]春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。9 @) z+ A: j! @* O1 F6 b, _
1 l( g$ M4 f/ x' c! @5 N龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
4 X+ n$ }4 H* l" H- P; C2 @& e
|' U. m2 }9 a. i F: }3 e春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。# _6 @4 Z8 q$ B! o7 d: M& `2 j
, k0 F9 X; V' W0 J春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
+ I! {: ]4 l# Z
9 U ~1 U& m0 V春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
. n# c7 ]; y F2 [9 N7 p" l& h
' v8 `4 U8 n" T9 U; H9 P1 I春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。5 K4 t9 ]1 z4 t c0 F3 K+ U
9 S7 z" y; K/ [# O. W寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
?# a1 W3 R$ G6 O/ Y) i |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
