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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 N. V3 @' s ]& m1 P+ S* h" r; U
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1、面色苍白型：气血不足
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5 [5 \/ l1 v* S4 C2 J1 e: Z食疗：蜜汁花生枣% I; r2 C- l7 G0 c& D) J+ @
5 Z0 l7 e+ t- u# X做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚! M6 n0 d! ]0 I3 h
3 W7 G2 r- |8 b6 q食疗：什锦山药泥
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1 _4 W. x' m4 @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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/ i* Y) y7 F7 f4 ? G5 j0 ^3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 L) a; K, `6 i3 ~
8 S) M+ G& Y, `1 c7 c6 g+ t% M* x/ s2 F食疗：笋烧海参
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7 h4 q& U, {9 d, @" C5 r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' w6 a6 F; M+ H3 O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; R$ z# f% {7 ]1 b$ ?) g4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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2 z: E8 p0 I% G+ k食疗：栗子炖白菜* K% i$ ~6 `# X$ M0 g. h
8 }5 q2 { Z6 P" H. `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! r0 o/ p1 R6 V& D& R1 A5 {' z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 ?) z1 e& u- v( {7 I& D
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食疗：海米炒油菜- C9 q$ Q) }- B; B" d. _. J& {! O4 N
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 `, B" a9 w: S
- P, w5 J, m8 B: ~8 c功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~