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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 - b. E3 P* u8 }6 U" ~$ x6 b
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
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( }6 X) f, A2 h. n  {* t+ k  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。! U' w6 z- N" D( G0 r, M0 v. s
  ! ?) b) s5 o( v: |
  辨明体质情况对症进补    U! X5 V6 n5 E( {
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。+ I3 E- T5 m. `5 s
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。; Z. U$ i  C2 J% a
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  气虚  
  @3 a; T3 ^) I8 c8 h3 G       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。+ a2 B- U3 l  W4 W& C! B
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
+ t) a- V# _2 v8 i3 S7 T  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。( b+ r% [5 O4 D$ Z6 g/ l. Y
  5 N2 }) `& T. K" Z# ~  J" {+ M
  血虚  
( s% K1 x3 C  O  c# [$ T. {& k% K       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
9 V4 E0 a8 ^; P4 L% J: V; s  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次," L8 s5 u+ y: v4 d, P
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。& n. ]1 m$ _4 m- N3 F
  
& [/ a  \$ T% F' m  阴虚  2 X: g, C2 d0 ^* T* A
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.0 f3 c' m3 a& k$ t5 ]6 t
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。; S0 S8 K1 ?( W) q" m* ^
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。- @+ n: e% }0 w5 ^8 T
  
; [; `4 b- i% W# W  阳虚  6 B. @+ e& r7 f8 r# a3 M
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
- q0 [" K/ c5 F$ a/ O7 F  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。: \% v9 Q" l9 g6 i; \2 f
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。/ v& Q( S3 W3 V0 m4 Z: Y: M" S
    2 }7 A8 ^) n, ^: k- K# t4 K8 k! C
  进补须知  5 W8 S5 o9 A& t; f
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。( z9 z" Q4 f5 G6 K9 Q/ s& h; y5 h
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  妇女经期忌补  * b# r& L9 l3 t  b7 d
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
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2 F9 @) _9 l, G  s8 o+ y  女性进补 养血为主  $ W* r) Y( g. ]' Z) j9 k9 N
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
( E; o+ x- z! N
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
0 r' b1 c6 [9 `3 O; b* |
" b3 Q) n- J) F5 j) X9 u推荐7款女性经典药膳    3 M6 h( S+ a6 E3 n7 f( F% n  C
    1、玫瑰猪蹄   
3 a( `* c! t( I" \$ }    功效:理气通经,活血化瘀。
. h% z0 m8 I2 j; D# L+ I    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
" z* w4 z7 J* E& s# x- i    2、归地烧羊肉    % u+ P! l9 X- x- {
    功效:益气补血,和血。
- Q! W6 R; w( e9 @5 s6 q    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
* Y: n) k$ m3 x" N8 I7 k    3、阿胶糯米粥    # o( ~2 u4 [+ v# h& d$ o4 ?2 n. I/ s
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
: b, ]- A9 d8 ~2 A. R  y! x8 w    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
. \- v% _) \' k4 |2 x( @7 v    4、四物木耳汤    6 b) a$ |; W* I  i$ ^
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。9 N! @, b2 f8 K$ q/ m" O
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。+ M2 @# e% |9 y
    5、二黄鸡块   
( t# ]1 k8 w. p    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
: j8 g" h& |) n/ L8 M! X# ^    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。' Y$ n* l: ^+ H( Z+ O0 u
    6、当归乌骨鸡    4 \* f/ e0 E% B/ m' y* F, P
    功效:滋补肝肾,养血调经。6 R: ?! }9 @3 \: f
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
1 v" H9 j6 x8 A! N" T0 x    7、阿胶白肉汤   
" b$ k, |6 ~9 ?+ s4 {( L; W. \    功效:补血活血,滋阴润肺。% R- a& Z) q4 V$ M
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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