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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 % q/ J1 p  s2 n% L

+ V: A' ?& n, w# W  s$ B2 \      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。1 h3 a6 r! F! |$ ^' d

& A) f  {4 o. ~8 i- X! n$ b  O  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
- k, `6 k, T% |  , p, h1 W1 D9 l% \" m
  辨明体质情况对症进补  
/ P( v8 o% O/ x% X! X  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
! H  {; r% z2 l% P- k) l- v) i  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  2 T8 n# e. S+ n- S0 {& s! h
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。  `  `% u  K7 n+ v& d" m
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
4 ]/ j) J; a! R" S+ G' \  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
) P& {3 {9 H6 {$ ]" a7 N  
7 x9 h+ S  `  q& ~0 A  血虚  
5 P" l) U: U) I7 J- O) c6 n       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
$ i" a  C. q: h1 w3 N: @2 i  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
- t4 k; \* a+ ^( y  z) u, M9 I. `  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
0 t% E( l6 r) r  : m* J& s) t: {8 @- y- m
  阴虚  
: `+ E% f, k, y- p- t% y+ E       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.! }' K( T' {8 o' H
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
, \; N3 h6 b6 l0 M4 R" ]. k  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。( i: E* H7 e, _, G9 t) I
  ' e& x! d8 Q! F( Y
  阳虚  
: c9 @, `. ]$ y# m       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
' ?. y/ }! ?3 ?$ n7 G* F  Y  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
1 z5 n9 q2 k6 j' d( s4 H  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。# G5 O/ [+ m% x* J. ]
    
. c+ g0 P' ^: u' L4 i8 j: P: @+ t; S  进补须知  " k9 H' I& B* j, x% C+ r
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
# J# q9 Z* i7 L8 t  ( p8 {7 Z' h# @9 A0 V
  妇女经期忌补  
6 h! s  S7 o% _/ J3 J    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
* C& w6 X, j( Z6 D( p  7 N( z' I* ^9 r4 b) ~8 P
  女性进补 养血为主  
1 }. o8 l% C' _    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
( ?4 i3 ~# V( `* f2 [' Q: h: k( H; E6 t0 D% H! R8 o
推荐7款女性经典药膳   
' ?& ^, S0 S. M1 r- h6 ?7 a    1、玫瑰猪蹄    6 S; u* M" R. C* W- W9 a& J
    功效:理气通经,活血化瘀。; ]4 t# e: `0 L
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。# l  N) [8 O( p6 M8 S1 L2 r
    2、归地烧羊肉   
1 V4 u, t6 h8 Z    功效:益气补血,和血。/ n0 O9 a8 s  s: ^: N, v! s
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
6 {% i9 _/ Q3 i) `( u1 C    3、阿胶糯米粥   
6 F% {) R" ?8 X; G7 v6 M    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。. x6 @1 B# S4 O! @' Z! r$ o
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
/ Y6 |, s; ?; U0 D9 Q    4、四物木耳汤    ) Y* @# d/ a1 W5 O% E
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
$ [0 W& v8 X2 S: F% f0 o) T3 o    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。; _# X# B. h7 }* L
    5、二黄鸡块   
" g6 G  b8 {% c8 T. [+ W    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
/ Y) h8 M, t0 Q+ t5 O& w    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
' [% j/ @" a  B8 Y- j' X    6、当归乌骨鸡    / @" q7 `( c$ `( p( g
    功效:滋补肝肾,养血调经。$ W. u, e$ _. n* J, d! C
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。% X% ^( B) k. p) E
    7、阿胶白肉汤    4 n) S" w6 Q1 e" k6 k+ W
    功效:补血活血,滋阴润肺。2 R3 x  t! O: ]- n8 h
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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