|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 8 T) X, h0 X- v* v7 [
N- M# K4 N7 d0 D7 S' w9 ~
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
9 b' \, M4 O- ^& i/ h0 U; {蜂蜜种类用法大公开:
: x7 b* K; Z2 G7 C/ m% {- ^: Q: C去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜' g6 i" O0 r8 }
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜+ i% q, p1 n( K, m/ j! ^
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
% C0 S6 b% }6 F/ m8 f' D" U对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
9 \2 F- U% x% k对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
* s# I9 X& ~, v7 ~; |( |只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。7 f. y' O3 u/ v$ c# S ]
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……$ O5 O) X9 ^, C1 h9 c/ Y' e+ s7 c; s
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
" g) Q* _$ L' A- D/ F# o7 c9 [+ g/ V2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
2 D3 F5 G2 ~! ~% }, X3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
3 {% I, O7 ^4 x% @4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。$ V) Z" ?% _- }7 u4 G( x5 ^5 h. w
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
# x' p& Z$ l/ t/ ^$ P4 p6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。) `1 s8 R0 H1 z0 Y
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
( s1 |4 R2 {- p8 S5 Q1 Q8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。# i& J$ L6 N$ o5 ~: X
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
! Q- ~' }. i L, q【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
6 R+ A3 b' C G# a; g: d' b. ~2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;" q2 T1 a" s8 e0 {9 a b
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
7 ?1 @5 G& m8 E( R8 O* q6 P
: d z4 f/ |0 O/ f |
|