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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子; b7 c6 `3 X6 z d& J& {* H7 p9 d
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
8 k! `7 ]- U9 O4 z% [8 U 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
, K( \3 r9 x* u2 p1 {5 x 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。- m' h9 k0 I# V8 ?4 f& N, s' e
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。' Q8 v% N9 b4 r6 E* d6 h
营养成分:3 X; }" i/ h0 F( X
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。' E, ]$ m5 r4 v$ @. G5 y, u
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。8 M, h1 w( ?1 F+ K
一般人均可使用5 N0 h2 _+ P; N+ R3 Y7 k
特别提醒3 h- I9 U/ E; }" C- I
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
/ U$ j: K" I2 S/ e* {1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;" p8 h) o: v4 V5 `$ C
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。6 G% f' K: |! ~* r. A
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