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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: M4 c+ V% E- V/ K
) u) m9 x5 K; w9 T* N  U
A
# v2 ~+ X( L  N% W/ A早餐 Ahan gangwan 6 G! \( x8 n9 W% o% h1 V
午餐 Ahan tschau 8 Q7 Q& Z5 ~. w' d- j; p/ C. Z& V$ W
晚餐 Ahan gen   + \  `0 h- i% _7 o
5 S3 A- f0 ?) q" @& a# d/ B
B ! B' \! c& V# Q3 L
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' T& s, V) G: ?/ x
Bai ma grud 甜柠檬叶 - D% y; Z3 m) v+ K( _- [+ x* i
Bai manglak 罗勒 : j2 W0 r' N& Q0 M' j7 v
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" x- Z9 f" Z! f4 oBed paloh 糖醋酱鸭
$ x% ?8 ?. k7 |$ o! N: h5 {  r' P; vBia 啤酒
, \/ M; `7 K6 @8 WBo(h) 煮
, B9 e1 \7 J% t$ P5 SBor bia tord 春卷    
2 X* _) V7 Y) x  {
. e5 X1 {% G- w; q! T1 sF ; r2 ^( ]4 x& c2 I* }
Fak tong 南瓜
1 w' S: Q7 ?, T  [  O9 ?Farangh 番石榴
+ o+ f5 s5 @- W0 _% M1 F" C9 F$ n) ]# M$ N5 _5 C
G 8 `0 I' n7 p% Y1 D) d
Gabi 小虾酱
3 H0 P4 I. f" }$ C) N; _Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; S" L4 p8 Y; L; [9 e
Gang garih 印度淡咖喱粉 8 g- @# f0 r1 K! Q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ; Q0 i) Y& V5 u% o
Gang laing 泰国蔬菜汤 . |8 v# U( W7 b! w6 o- @& n& h6 D
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
. S% `! k/ s" C$ e0 tGang nua 五香牛肉
9 {, L4 _# ?/ h( _& dGang ped gai 辣咖喱小鸡 2 s. X. ~( o* j" K: B
Gang som 蔬菜加鱼
: J! ]  O# L2 I( _/ c5 xGafa 牛奶咖啡
# v6 S6 v! e" \3 y) D7 p0 }Gafa damrorn 清咖啡
" j4 t' C0 O! _5 I+ KGai 鸡 % w3 ~+ K% c7 x* ~7 M0 J+ g9 B
Gieo nam 馄饨
! G# l& m' ], v9 Z2 Y: S3 ^Gruei 香蕉
$ n4 {( `9 ]2 f9 Z+ v" T6 LGueh tiao 白米粉
% g$ k* u5 u* `4 x( B2 T8 ^Gung 小虾、螯虾 , Z# \9 X& @* i' T3 v2 B
Gung hang 小虾干
1 x  e6 L0 i4 a' A- V4 iGung yang 烤虾串 7 E$ z2 h7 B. d, R2 ?
2 @+ B. m1 T- r. j' K9 L& N
H
) [. R' `2 v8 k6 U+ ^/ `) tHua hom 洋葱 2 w( Q; L  f" \! ^# a
Hua schai po 萝卜 : w, w0 }2 P6 D, H6 b

6 p1 X/ ^; r. W; {% Q* mK
# Y# V& x& O0 \% \: Z. {Ka ti 椰奶
/ U0 }% ~  A& n8 M7 Z1 c: fKam puh tord 煮肉 2 ~  N0 X1 n. q4 T$ _; T6 Y/ m% j# p
Kao 米糊(粥) & ]0 p. b0 ?9 [/ h6 l
Kao bed 鸭肉烘饭 2 O& C- q0 ?! q: M
Kao dom gai 米汤鸡
4 {  ~' a- b$ s( oKao dom mo 米汤猪肉
+ Q6 c, I1 I) t/ C4 _: f9 XKao dom plah 米汤鱼 3 y8 ], H& Z$ ]  i! w0 T
Kao gai 鸡肉拌饭
, H' S- x+ G3 X0 yKao man gai 鸡块拌饭 8 q% _$ J: O. m+ y0 {. B
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ; Q- W0 ^4 h2 u3 s
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 # e. H' I9 O* V% A' \
Kao nieo 糯米丸子
- u8 K& M% {0 w% r6 t9 u; b0 E$ V) FKao nor maigai 鸡肉笋拌饭   h# z$ H2 f8 U' B
Kao pad 炒饭 ! p# W8 u6 h$ r; C. F( J: w
Kao pad gung 小虾炒饭
# Y1 z- w3 z9 r) P% j5 wKao pad talee 海鲜炒饭 3 E! H$ Q7 B- S8 e+ E) K# I+ y
Kao plao 米饭 ! ]. ]; o3 W  T+ j- E6 E# _
Kao poht 玉米
' E6 i2 c9 H5 P+ ^0 FKhai chiao 大蛋饺
9 `- A( p; ]. R  ]8 @" R1 E5 u" @Khai dao 煎蛋
( P) [0 M' m- G5 p5 RKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # Y; J( h  H! |+ j* W
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
" K& i3 J% V5 N) X* iKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; G- T5 O7 j( n6 p5 s/ \6 UKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 * n, b- W4 |/ \, p: W- A

4 x8 s7 P0 \# h) J9 K1 C: d( o4 e- _L ; J4 s# [; ]( v" |
Lao 烈酒 ! G2 x7 C  w' m1 D) v" v8 X* \
Lin ji 荔枝 ' [' |: P  }) h: N7 E

' Z% `0 y- R: G) H2 IM
) Y; }; G7 n& @, z+ iMaah hoo 菠萝肉丸子
5 l: k5 {- ]3 b4 ^6 s4 F6 VMahkong 湄公河威士忌
' G. v! x* z5 v, U( VMakahm 罗望子果 , e+ B4 T+ W& P* Q0 W; U
Makoa tat 茄子
% R) A; l& ^( n( L$ h1 L9 mMaokatat 西红柿
4 p* u2 [, A- [5 X; _$ ?! cMalakor 番木瓜
; S) s. X- R3 c8 |2 _5 X6 E! PManao 柠檬 5 m+ Q8 V- O: e3 |$ Q& H
Man farang 土豆
* [/ h9 ~: J- jMamuang 芒果
7 o6 K% g/ Z0 ]* e' w* lMangkut 山竹果 & o* I# G1 b4 [6 H4 n  W' O
Maprao 椰子 , S/ W- L6 G; S2 |* ]. q8 N. j$ v) |
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
3 u. O  ]/ y8 q: K# w6 O2 IMiang gai 鸡胸脯盖色拉 9 E% K" q2 k: p) I  c& T4 [
Mie klob 炒面 1 M. T7 o  G; x" @8 F. w
Mo 猪肉
- |. a7 @0 c' ~4 S$ c, [Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
# i4 G8 {/ W& L8 \( T9 J+ qMo satah 猪柳    
; h$ h' g  ?% ]: m$ N% t  ~! v# N3 m$ A
N
9 r6 z# B: C# P( \8 x7 eNam dan 糖 9 j8 ?0 U" p5 t: q# V6 Q6 Z
Nam jim much sate 花生酱
1 h+ r5 @2 I& b% nNam lorn 热水
4 r6 R+ p  a- ~4 KNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : u$ c: U! T# y2 G  I/ c) R1 u$ X4 j
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 W3 p+ i- c2 `/ A" u
Nam plan 鱼酱
9 d3 {7 w9 |3 U9 m9 NNam prik 红番辣椒酱 ( h+ ?; m2 p3 T7 z; B% S
Nam rah 矿泉水 / G  l* {) T6 A! b  {- S5 v
Nam som 橙汁 5 }+ ~1 Y8 A; x; ~0 {  I: L
Normai 竹笋
  H/ ^3 x3 E3 @) @/ f, P! KNuah 牛肉     & V+ N4 [, f- a+ D9 v, \' B

: ~5 u" V8 i2 e1 fP + Z6 u& e3 Y$ X" k
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) N; M. _6 C' ^2 c5 B8 b
Pak 蔬菜
& B- z4 u  K2 w; B" yPed 鸭肉
) H1 f) }. j5 w, Y  ~Phal thai 炒面
; a/ q* l7 d- b; o0 [Plah 鱼 * o5 Z/ Z& o0 u! I6 r1 A
Plah kapong 鲈鱼 4 v( l7 c/ u( C8 R* u  H
Plah muk 墨鱼 7 K! I& h3 S# v# ^' b
Plah priao wan 糖醋鱼 ! F8 Y; h$ e" `# C& `# k& ~; a
Plah tord 烤鱼
1 Q% w+ I8 A; YPlah tu 金枪鱼
+ r% a4 o3 s) q6 tPolaris 瓶装饮用水 9 `7 h, M! P. {. \
Priao wan 糖醋 3 p0 Y/ l2 s" X# j$ V0 g  I: Z
Prik ki nu 红番椒 ) C) n8 V. X/ v, K# x
Prik shi fa 小辣椒
& ^! R3 f& i* W' pPrik tai 胡椒 1 p& t* R3 c, j
  B' r* f3 a; J& u/ Q: n( A
R ; a* x0 f( z! W, z
R Raprathan 吃 Roohn 烫
" d3 R% N% |. J- f! m$ n
  M+ N* Z1 {( DS * I' E6 d* |9 g1 s6 r- d
Sapparot 菠萝
/ o/ P* d2 Z  H  g- K' N4 U" D$ jSen guetio 米粉 5 f* T5 |0 q3 h5 w" V  b
Sie juh 酱油 3 @: t, d2 L4 G- E
Som 橙子
/ ~( ^8 w# B/ l+ Y9 j# G9 s& Y) b" x" |8 U# w
T % l. R  c1 j1 P- x+ ]7 V; h! R
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 & u- t, w; _7 h$ L$ h' q7 T9 e
Teang mo 西瓜 . d2 A' c$ [: N" Y4 n' X
Toa li song 花生 ! n+ f- q, C( c) s
Toa ngog 笋豆 7 M/ i3 o& S9 J, |: N3 N8 |$ v8 [9 I+ p
Tom 熟食
( z7 I/ h, W/ k7 \  ITom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ) Q+ w' P# g7 \+ |5 g
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 X( l8 q. q- g+ bTom yam gung 海虾汤 1 S0 K* H9 \$ s% O- f
Tom hom 春季洋葱
3 d8 r% }: d6 P# ^. ^( \+ o; [7 iTord 烤 8 ~0 v, R  V1 W4 `- S3 {
Tschah 茶
. o: }) ?: D. _- S; r  f+ a4 ITschah lorn 热红茶
  T/ O8 k% p) d" ~( y/ W* p) qTschah yen 冰茶 / Y% D2 F' N+ X  w3 G/ M
Tuna 金枪鱼    
4 C* ]1 g; f/ e" h2 @9 G3 J. H5 g! A3 i; y8 K
Y
7 ?- V3 |- |  h1 }) U! e9 [Yam nuah 甜辣牛肉色拉
+ p$ {  p, o4 T' aYang 放在烤架上烤
2 v. f* q+ s6 F+ M* ^8 jYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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