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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 Z2 Q; b- T6 N# t, S9 ?

# |0 ~& K# i/ YA * e) t+ Z. K& [. T* f
早餐 Ahan gangwan 1 V& G4 m) [" `* e( [" |" A+ h
午餐 Ahan tschau
( ?6 m; K' ^0 S% Z0 q) c6 E: n晚餐 Ahan gen   & N9 Z. r2 j6 x% @

+ E- \0 M$ X0 O7 @% hB
- X3 P5 F- F8 T3 l  m, L* U7 RBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
( \1 A- L; D, l1 OBai ma grud 甜柠檬叶 7 z  h1 w$ l) \" K; L
Bai manglak 罗勒 5 w$ m; B+ N5 L
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 a5 ~9 G$ P* w( q: c0 fBed paloh 糖醋酱鸭
9 Y0 o6 L: w+ d: {4 g/ b0 I, mBia 啤酒 - u! g- x3 I0 B% c" @( K0 i! @
Bo(h) 煮
& Q" Y' t0 n/ k8 s2 u7 RBor bia tord 春卷    
6 K/ ]& c- X/ F! `" f1 _% e: @; Y; B
F . F) t/ f. {- E. M8 n9 k
Fak tong 南瓜
" e) r9 [5 c$ TFarangh 番石榴 0 S. C9 p5 @* ?3 P: O# E3 Z$ m1 e! s

2 @( i' Y8 `' M# k  jG ; a6 }* V- T7 x4 k
Gabi 小虾酱 0 ?- w7 n0 D9 a( E9 I+ G9 ?8 H! \
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 : k4 J, ~7 B, ^/ t3 h' K% l
Gang garih 印度淡咖喱粉
% R/ i, V' ?8 RGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 , ?) R/ L6 G9 t
Gang laing 泰国蔬菜汤 ! w9 o6 i( b6 {
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: Y8 @/ p3 D: y# G( hGang nua 五香牛肉 9 [* r3 R! u9 O: X0 c9 N( o0 h3 l
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
9 g" x$ i5 {. ^+ P1 c" o( ~6 ]- mGang som 蔬菜加鱼
! s/ q2 j7 `  B( `8 e" ], AGafa 牛奶咖啡 - Q9 S5 ?, [6 B7 D. F" j( x4 A0 g- Y
Gafa damrorn 清咖啡 ' e( U1 Q% q$ R1 s5 T$ h  @
Gai 鸡
/ d: o" x: D: Q. p$ _- yGieo nam 馄饨
2 k6 R6 U9 k* I8 u6 S' Q% S( r) b6 E' g$ {Gruei 香蕉 0 e' L, \& l) v% R& j& j
Gueh tiao 白米粉 2 ^  {# _9 f' W/ M! R
Gung 小虾、螯虾 % _* @" @# v, S: p
Gung hang 小虾干
2 R4 c" f. b+ f, i/ C" `0 L" O2 XGung yang 烤虾串 0 ?: @7 \* K; c+ I/ V' B4 |

+ v9 S1 ]: ]* F7 P+ U) A: WH
( I, |: |8 D7 THua hom 洋葱 + r# |0 v( K, C
Hua schai po 萝卜 3 D& t& W* [4 k! q& ~0 `0 N) s4 ]

1 l/ f8 `# L+ M8 \1 eK
4 A: Z! z% Z3 ], `Ka ti 椰奶 * X, w7 A2 U% L5 a, }7 G4 x2 `
Kam puh tord 煮肉 / b# F9 g  b  Z% p
Kao 米糊(粥) ; d# t" `  C' b2 U$ f6 x( t+ D
Kao bed 鸭肉烘饭
9 T  t  c/ ]* k; j* bKao dom gai 米汤鸡 , ?7 v8 _) ~1 A/ ~; ?# Z
Kao dom mo 米汤猪肉 + s& j7 m+ M( J4 K) D# u
Kao dom plah 米汤鱼 ; ?# K8 Y9 D+ y. D3 I8 N( Y" `
Kao gai 鸡肉拌饭 ) [+ V" L, D5 D- p" U# g
Kao man gai 鸡块拌饭
* N7 r! p" h6 _4 M0 T( L* _/ fKao mo daeng 红烧肉拌饭 / h8 u5 k5 M& X" p* S( {/ Z2 G
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: o) s' q8 U6 M( S- {. w- Y/ JKao nieo 糯米丸子
) h$ ~) c/ H( o- i  v8 L+ K7 CKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 \: Z4 Z& `7 e, J# wKao pad 炒饭
+ T7 y+ v7 a, t. T+ a+ y" I. }Kao pad gung 小虾炒饭
$ l+ q4 c; U0 p! YKao pad talee 海鲜炒饭
- O1 S. A7 i, J9 xKao plao 米饭
- u! |" {& o6 i1 [, IKao poht 玉米
5 r7 x. |* w$ g/ ^3 tKhai chiao 大蛋饺 8 T% a$ F/ g4 s) @
Khai dao 煎蛋
& I0 d3 f# h8 P# CKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" _! c+ }& n4 dKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 % L; ^& S% S, `* v, \2 ^  _, Q
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 ~3 j" H$ Z. _) Z. \5 E
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + w2 i( u/ W/ K4 U. d
  q$ c$ z. M, n
L $ o) }) N2 `; h% D5 l
Lao 烈酒 - f; z9 t5 R& G2 C% ]) B
Lin ji 荔枝
! ]9 ^2 I: y/ u+ X' R& v
7 T  s. K9 v0 J4 ?7 jM 6 |4 }/ E9 R- N- P$ h
Maah hoo 菠萝肉丸子
5 A5 Q5 q, J: A' y2 \! q# Q& rMahkong 湄公河威士忌
1 Q& W# H- r7 IMakahm 罗望子果 0 z' ~; Z& x$ P1 N) I
Makoa tat 茄子 : Z( C5 ?* N2 ^  s6 |" J
Maokatat 西红柿
8 J& G1 o+ e; r5 @- X3 QMalakor 番木瓜
! N7 s% S4 g0 I! [6 nManao 柠檬 4 P! R/ T: z3 ]) J) E# B
Man farang 土豆 . m/ N9 A+ Z7 p6 z+ N) ^
Mamuang 芒果
  w2 t7 c; |. j2 N" xMangkut 山竹果
  I- F6 ?: s, \4 r& l, Y, r4 [; CMaprao 椰子 ( H) [1 E* w% [, T$ b
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
2 E, y& c* {2 \/ P7 S1 [Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& D4 G2 E' N; v9 ~* `8 KMie klob 炒面 & q# A, r4 Z0 T8 y8 E+ Y
Mo 猪肉
4 W! P0 \; h2 ~Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 n% q0 V' p8 YMo satah 猪柳     ' b1 b6 ^6 s' S+ k8 e+ C1 U
4 v+ `) l  }: O, a, J' z
N
; e% g0 e$ x! k! {: _2 [$ s# ^" WNam dan 糖 . _, L+ f- t( e- f9 B5 Z
Nam jim much sate 花生酱 1 R0 w6 ]/ m1 Y& E9 l1 Z- B+ M
Nam lorn 热水
* q- t  ^' w2 y3 qNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; j) W- L2 I& h3 z, S" f
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
  H3 a( P. {7 [; ^) B2 lNam plan 鱼酱 ' q. i( T( j% Z/ I5 n
Nam prik 红番辣椒酱
0 \$ z8 [9 w: G; j5 t% a$ oNam rah 矿泉水
% B/ R/ A' x* h" n: ?& {Nam som 橙汁
3 m9 v$ c# L& ^; Q! l6 U7 ANormai 竹笋 ( V9 u; c- r! n- X. s6 [, ~
Nuah 牛肉     ; d( r9 z/ ]1 W: n& A9 _
+ M$ z% G2 w7 x+ N' E
P
! f# j6 x' u" iPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: L. M% _# q$ g* b3 \1 e! N; lPak 蔬菜 4 {: _& a! n& {+ v6 [, s+ Q0 d$ y
Ped 鸭肉
7 n" p' |3 L2 r% dPhal thai 炒面
6 P; f# q4 |5 I+ I9 gPlah 鱼 3 `1 q/ S$ P) @5 Z. V9 A; l' ^
Plah kapong 鲈鱼
2 A9 v0 W1 l  p9 l! XPlah muk 墨鱼 6 c. v) }+ n% N" L. I
Plah priao wan 糖醋鱼
8 T3 L/ E, \3 e! n% EPlah tord 烤鱼
( M! W; C; _$ `% n- g6 ^" A- O2 f# E" IPlah tu 金枪鱼 " W' W% D# h" W8 c
Polaris 瓶装饮用水
. O5 Z' F4 [4 P5 u% ?" i* k8 JPriao wan 糖醋
& B, C' K8 `/ _0 d- `Prik ki nu 红番椒
3 K) H4 Z. _$ [5 KPrik shi fa 小辣椒 4 ~2 i# e4 M+ t" H3 r
Prik tai 胡椒 " `: l1 L7 y, H+ ]3 Y

1 {1 X; N; N0 SR
; N4 o  l2 S$ RR Raprathan 吃 Roohn 烫 ; R  P! m) L0 b' q: t/ l% W
4 v4 J) n$ K" O; g* _0 H
S
  \2 _5 [4 m3 \# @! r- X/ mSapparot 菠萝 9 q9 ^0 ~' B) {3 {% H
Sen guetio 米粉
* O, h: U! e. V' SSie juh 酱油
# J; W- R. e: ]5 I. @0 OSom 橙子
) G: y1 x) W* L* E3 r# [/ _
* {& Z+ j: q. v; P8 d) TT
4 J6 L' l2 r6 p0 ATakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 & y& ^) d7 g9 c7 I
Teang mo 西瓜
- R( l8 C/ V$ n& Z4 @Toa li song 花生
* n' ^5 Q& U5 U6 B: yToa ngog 笋豆
. S+ ^4 e/ ]9 }/ t2 @Tom 熟食
6 h8 K. D: Z( E) f- QTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , d* h3 F5 n$ N3 Q; W% C
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % D( T, w5 g5 X
Tom yam gung 海虾汤
. ~) Q6 B6 K# `; W3 K! ?' ~# ITom hom 春季洋葱 - r5 }" N  ]9 n: j6 ^5 }
Tord 烤 3 ~- p7 e/ }& ?+ A
Tschah 茶
: z4 x5 }! X3 L+ |Tschah lorn 热红茶 5 X4 \4 M1 \3 t  Y/ T0 M
Tschah yen 冰茶
+ A& x3 Z1 w9 D/ G) [1 VTuna 金枪鱼    
5 r' q8 \, J1 A4 o) v5 ~( o2 r/ N1 _& U: s, _9 c
Y 9 S0 X0 e: P0 A* h) ]7 T
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 0 p+ Y7 i( r6 R/ E
Yang 放在烤架上烤
6 J2 P+ e$ N; x+ \7 T% bYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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