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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: z* j/ ?( D# _2 I! ]
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* v* B+ p0 F- i' E1 s3 E
: v  E; R. r, w1 I- }7 t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , W8 h1 w- {# K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! K5 |! ^' u# j' I! Z8 D# O[color=red][/color]/ I4 h, g" _% U' O  u) C
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& L3 L3 a" h# j  S
[color=red][/color]
$ n1 h: q# v; L- s( z; ^3 R( i[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( P+ d* E6 E; O2 D% s! \. v
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 f& g+ C3 W1 e9 R! X
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! M2 Y0 y' {0 @6 L& [
7 p" X- d$ h- J% k6 s- O, x

0 t: ~& |2 D9 z) P" x7 s: _3 v还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% u, N9 c* l' [. y+ f- r5 E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ U5 j3 L( y( L; A[/color]
2 [9 ?7 J; n- P4 T) H4 Z' E# u, w3 z[color=red][/color]
3 t2 V8 y3 L- a1 K$ T[color=red][/color]
# N5 P' e$ J5 q* z1 ~6 O3 `[color=red]2 o3 K3 _5 R1 n/ A! V7 \; d) d% {
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& P$ r6 I" u, k8 L
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 S8 [6 w# j$ M0 A4 r
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8 N/ Z: ^# r8 H; N: O3 U: m/ j' L[color=red][/color]; C! X6 B& a1 s
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 [. y, f, d# R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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! Y+ u6 }2 O, q7 o[/color]3 k1 `$ V1 p8 `
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, q# S6 ?% q" d1 M. r* h/ y8 n
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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