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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
1 B8 `. [8 w# V+ L8 M[color=red]*泰式米粉汤* [/color]6 Y% o4 N3 P6 t* `% a
( L- `  H1 |5 u. N
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- m% h$ n0 `5 m$ n# Y0 ]

( z6 Y/ g& _, p% c: b! Y* E3 n[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  h/ ]: A1 h* v0 _8 Q& ~" v知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- T) P/ [( }/ F3 h! G! Z- U5 e- M
[color=red][/color]
) R+ x2 T% y6 ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 Q6 p4 ^5 e. p) u: I) [* M
[color=red][/color]  }2 [9 J) q" k) G8 ]! G. \3 H) g
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 X5 p& s1 {! z2 E! c1 v! D, R
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 V( K5 g* `. w1 V, K' a8 c, _
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), ^- o" R* B7 x

4 O& t# d! M4 ~" H& Y
: m! {0 n+ X. d0 k还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) G* c, g3 G, m( J0 H
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - o. ?5 h2 K3 k6 d2 U$ C8 w
[/color]6 [  P6 l6 h7 W$ u5 x1 j  T
[color=red][/color]& A5 w0 M0 E9 i- m5 o3 B
[color=red][/color]0 a1 f$ P  J# C# r# p! P
[color=red]
& x$ A! u8 d6 Z; J; M0 N泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ B8 T. A: {8 i- M$ ^- J; P7 i8 K[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ [: }4 Y7 n3 _% A4 {1 ^7 b  }6 O4 f
[color=red][/color]5 ~& `* I" a% X- b; `
[color=red][/color]
& E; ~. ^* A, ^' O( m' g. V[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) U: Z; H2 l. a! X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' E- G# |8 h# c4 F4 S% g" A) f3 d

* C) M9 `+ k8 h& L  n3 z' Q+ Z[/color]
& p4 _6 W" h3 a; C9 R: n2 t[color=red][/color]
6 n0 K. m- K) Z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ k' X6 ?; n. q8 P- d# f9 j! c/ \% i, k6 ]2 G5 b1 h
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ V7 f5 n% D. }4 h7 u& r其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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