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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
8 _: s4 l) r. ^$ K* l% C<P> </P>- u, s+ O1 _( G7 |& _
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ y2 Q2 K2 c& K8 F$ ]' p4 O<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 M% t# `" H {7 P0 i2 T7 G* h4 D<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" f" X" C. T. ~, M# L8 u# j3 ?
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2 Q% N4 ?* V1 ]- [& H+ R1 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>7 Y, f5 B! y3 q1 c+ X" t/ \ Z6 `
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 T5 c" S' S& e
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4 f, n1 K7 p9 H' M* @* E+ { _+ R/ ^8 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- a7 u, x: i2 [+ r, l
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
2 x! |) o9 @( r6 S! }& `<P> </P>
3 {8 f* k K( z5 O9 R- p, M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ n ^/ d6 C% c9 u1 ^ I+ e! v<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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v4 n5 |+ r' p( z2 t" G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! _8 j6 @4 K; ^0 g. a
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>, F+ `2 h7 }* B/ g6 O1 d$ U F. O. P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* M- ^3 [7 W" O: x' L; ^7 W
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 _' t: _. l9 A8 u0 A1 g$ V<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 v7 K6 f* a3 [; M6 s
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; Q- N `( i9 s<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ N' X( S$ \; J) S( ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ u9 j, o- A* n1 @ D) f3 |
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; g* p f8 {( p
<P><FONT color=red></FONT> </P>
O( H; }9 p9 s/ I; M<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 X% ?9 r6 \. v( Z1 t# C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 T+ Q+ b" _& \, a9 C7 C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>4 y4 ]+ i( ?# h& q
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 ?$ Y% \2 L# A1 S6 D& R
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) A& O |9 b) y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( d7 q/ U! ]0 s! ]( X0 C e<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>5 y; m) K% g+ h( `& |. r( n' [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' X1 d# {; @0 m t5 q( m/ T5 i<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ c) {; m3 ~* P! G6 f
<P> </P>: I3 C! L0 w3 y5 C4 x
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 D4 j3 V/ Y: S& `( A7 I& x/ G
<P> </P>- i- T6 D: l' ~7 b" G. F
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* ?; c3 W% ?) h<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( x. @4 B' f; t( V4 A
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 B" a. r' Y! @& C, M
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; _' y( }/ A: Z0 o<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
6 Z0 }' D; O4 O; b9 _! R4 o% s<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, s) u c/ f j3 V" p; h<P><FONT size=3></FONT> </P>9 E1 E' _7 l- c; i* M* _6 {0 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 t9 g/ K. ~5 p
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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