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) g0 T. X$ I- `+ c& h F<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& d# m" Y( T# B8 ~7 w9 F<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>- s& t6 f! d9 }' c* D2 K
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
; z' N% |' f! ~# G1 o) u% ^<P> </P>
0 J2 H9 h+ J0 {! i% T; P- C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 T; z# K9 e; {& u% b# E+ \<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>7 ^0 _7 b# q) T7 {! Z `
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- Q3 `* a( B! m/ p! z<P><FONT size=3></FONT> </P>
b$ s/ k6 Q8 }" l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>0 ]! v, M0 n. p- |5 r
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
4 q2 F5 D' q6 M/ U9 @' s+ q<P> </P>, x( o2 t. o$ n! v w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! v9 y* @& C+ n8 z% Y z% [<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, p) c9 @9 y6 n& Q# A9 z' z' C
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4 e$ @- q# J& i8 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>" j6 j/ z9 i: B( i5 Y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 _# J& O3 D6 l" C* G; W2 \<P> </P>$ _! I s. B6 c: K: O1 Z# w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>2 C2 y" p, F- J9 Y" {
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>3 t6 |3 A2 e# s* }4 F9 L, s& N
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5 X: j @/ g- d" J5 d7 y# x, a5 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>. I: e: I3 m& T
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
. m' r% E8 D+ ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
, J) i) D* C& w: E E. o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. [+ A* B: e$ f p b<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
, ]3 k4 D; S% L6 X. w( J; ?: J- d<P><FONT size=3></FONT> </P>
, f' }5 @! m/ z3 F5 R, F<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>: |" O0 c' U1 w0 O/ p
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
