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' O5 T" m! L: v- ?- Z% R<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ g, j, ]- ]0 n% k- D% g6 ]<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
, M0 l1 U. V1 v1 Z" n v7 z; `<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 s" V1 E9 }; u4 t* `# f* ^/ _' V# b
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>% K ^! j( p: A/ g4 i4 x: B
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* V. X1 U4 @) Y) q- T) p0 \+ t
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" i/ ?6 g: N2 N) z' ~7 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>! U% ]* x3 u3 \2 b2 h) s3 K2 z l7 I7 @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 o' Z& t0 `2 Q( L
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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6 ]( C9 w9 L3 m; r6 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! ]0 e3 s- i5 j! T; f! T<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>6 j; W9 u$ A9 X; d4 ?3 ?2 R
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' x4 o4 E+ f) ~: c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
6 p- m0 N1 ~* e6 P- d<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>, N/ p. c# A+ k3 [' z# o4 i
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/ f' O2 g6 F! W' v v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
! k' _: n7 B5 [8 f& G<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>; t5 ], |* }2 s" A
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
/ i& E. z8 b, A) e3 C<P><FONT size=3></FONT> </P>0 t' ~& T- H6 O. [ r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ C: F6 T4 T9 r+ W5 I/ i. e% [2 Y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
/ N$ w, j1 J3 ?& y5 ]1 _) O<P><FONT size=3></FONT> </P>
% ^7 X5 E( X0 K7 b<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
1 h& e* U0 u+ |9 [ a }<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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