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7 k0 B* _5 G; B, Z+ n) i<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) v) b$ L5 ~$ g$ ~<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
, N$ X* F9 {: w2 `<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P> c3 ~3 ?& b3 F1 E" S7 t: V
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7 B, p. \) L" }) x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>4 m& G1 ~0 Q" U. W
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>6 [9 a2 r; ~( Z) |
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. g9 |+ W* e) \6 C3 q$ N
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 @% K4 I3 Z, g1 N- E! @# D G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 b- G6 o7 v- m3 a<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 ?- O B7 B2 o% A6 K
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# C" _9 h# O3 q& |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>1 m$ k* _) |4 |( L5 y4 T
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
B2 y M3 u) y+ J8 D" z: K<P> </P>
- R! N7 P% q9 [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 U4 \4 o7 n+ X! z/ U' o# C
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' W9 @! o' W% \ G3 V* g
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1 A2 i0 T) r6 O0 p( V" j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
/ o# C% Q0 J9 `4 u9 ^<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, l2 a+ ^# @* n! R z" }
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7 Z0 C5 _' N6 Y( H; S+ R& V# f& g! W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 c$ ^8 ~5 l$ u1 a5 S<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
5 g2 y H# q8 e7 P. g6 N<P><FONT size=3></FONT> </P>
* N, r6 h) q; j* p: {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# L3 E# ?5 }) |) x w' v3 M<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
, g1 G: O; n5 {<P><FONT size=3></FONT> </P>4 o# ]4 E. t; E8 s; k
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 O L& N2 |# a! }( U4 I
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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