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女人气色不好吃什么？. ]) }8 t" c1 F) w+ g
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& Y3 S. L% W3 m/ h吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。" n9 j6 o+ e; E
" T/ L1 q2 V. t% r# H 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。7 Z5 h' h! x2 v, b0 \/ N ^
: [- y2 \- U4 D: j( O- J ]. P6 @ 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。4 p6 j I8 Z2 o5 N, D4 M
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。) H m% }2 R$ i! w; j
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ g4 [. i, H1 K& K+ Z: X- a
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配料：冰糖适量。
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" V. J4 ]2 ?, U6 Q 制作方法： W8 `$ O8 O6 _
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。' Y% ]' |3 R% C/ ~0 t
' y0 Q- J8 i: T4 j! ^* W 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 U: }# x- D, J) M, Q
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。$ s7 h9 z& G# Y2 i3 T
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：8 z- q! m4 M2 ?
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。) w- k* J; Y9 B9 d% n4 A. o
^; Z8 u( Q4 F- ]. @- S4 ^ 黑糯米粥8 Q3 P& q& p' t3 X7 I6 a2 M
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克, x' P* Q4 r. G; p5 y& z: {' x, }
+ U3 U% \4 f4 ^3 W3 z3 z; O9 C 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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0 G9 e3 O3 m1 @9 L" Z6 v 大枣洗净待用。; U. e' N* D# W, g0 x
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桂圆去皮洗净待用。( y; a# q a1 b. C
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。1 |8 v) }* S; T1 n
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【功效】温肾健脾补血调经
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2 D1 W$ |0 W& z% c4 B- Y 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。9 ?: O W: F# @" Q+ g
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) d+ a" | U8 k {$ G
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属阴虚体质者： _7 t5 t- Z+ w( j
4 X" l1 j/ ?- v( `9 F; n 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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5 L9 y2 m& _; C8 M 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。7 L; Z3 \, @, M t$ K
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莲藕木耳老鸭煲: f5 R" k/ o* p5 {
`; j. V! f0 R7 c) ~ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! F( s V0 G, M! V% L4 j8 g
8 J5 d4 _7 D) Q n: u8 g 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! {& F1 Q5 y: h" E0 K2 h 【制作方法】5 f8 l& R/ v! I F1 `; F9 t
7 `; E% g: F. P 莲藕洗净，切块待用。
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R& _% V4 N: |7 _% Y. x' ` 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。4 r1 [7 Y3 r+ `, S9 _+ G
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。3 `6 A7 q7 h3 n" D
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【功效】滋阴清热凉血止血
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- I$ k0 p2 S t! J0 ^; f1 l- k6 D 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 {6 Q7 ]8 u5 s3 z
$ `4 V5 J% z# b- K: H2 a 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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& Z& m+ d4 W6 r. L" `' T9 S 山药栗子猪肚煲
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3 U2 w: C% b# O ]" Z, ~( i 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量$ R: `* V* Z* t+ |
. u) I$ Z8 u9 d+ r: f- M/ O 【制作方法】
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- Q* Y6 E( V, X4 }8 a5 h+ J3 J, q 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。& }3 n% n$ U; {, e. |+ N2 P9 j
1 @4 q0 F2 _/ a, j( ^3 C+ d/ Q 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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2 C2 ]6 X: U j, ?! ?1 A8 I$ Q& S 【功效】健脾和胃益肾调经
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) T0 Q% Y. ~, s" K$ Q* Q J) }" y 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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" F9 G$ u+ j }4 z( {7 P6 I3 V 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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% @- B6 c. D( }" k$ U+ O+ ~6 m 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴