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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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9 A/ X3 Q! N) G吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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# B' b6 p  R+ x$ J: U% L8 G  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。9 {% K9 H' [1 X0 S3 _* n: ^
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  属阴虚体质者:2 H+ K$ \4 g, y4 k/ I: f

+ Q9 z$ h+ X& `, \6 y6 B  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。1 M5 m, W) Y; L

8 g: e" }6 A3 X- H" S6 K  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克3 J$ M" j2 i. q' g, x0 T2 G
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  配料:冰糖适量。
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& ^  s1 _. m4 x  制作方法:( M' R5 ]* n# X9 [3 P
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. J1 u2 A) e# m7 _4 z
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。4 d! j) v* X6 K7 s& A0 Q

- U! Z& L0 j* t  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。; d1 R- H) y8 q
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  属阳虚体质者:
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" h: P) w) H+ ^! _. |7 r  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥5 C! r7 v0 c, }! n. X
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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, f: d& f, i( D& W. X, u  【配料】红糖适量
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* X7 c! D7 Q7 y( G+ T+ r  【制作方法】( j) L" P* J8 G$ y0 q

  [/ p2 a+ |$ Y* [" v  大枣洗净待用。6 z; \6 b& B+ `1 R& C
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  桂圆去皮洗净待用。2 S( u; o7 X' K- ~6 w8 q, g0 Z
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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' q, }  l8 Q4 d, e) K* ?1 E- B( w  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 L; H! D* E" T- G
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。6 U/ D/ b3 x" r' W" S3 e) K1 H

& [4 @: K! W8 l. |: ?4 Z  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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" G+ u4 g6 r6 V2 k1 x7 e2 U  属阴虚体质者:
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6 f% Q  P' ^6 N% ?0 j) z" k  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ J0 ?- x( B/ K: p- Y, z3 r
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲! J2 ^- ?$ q/ h) T( E0 {$ Z8 ]
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只' ?9 Z* ?. A& Z; f

3 N; }. e, f$ _# D  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量% Q1 P3 Y* L5 \7 u: h; b1 |% @6 V

& R/ s7 f* k& e4 a, w" z( M  【制作方法】- {9 y8 b/ p2 M/ [8 B: J; N/ a
  o. b4 K, Y+ w" Q
       莲藕洗净,切块待用。$ w4 w; E3 s% I) f0 A

2 b2 Y$ e; H8 j  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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6 D. j0 w( v8 t' T6 C4 ]  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。% t+ r" V! \9 n! w# P
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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! a+ {/ S/ X$ ]* \# i- t& j9 o  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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+ ?! [  y& [& s5 l; j0 S  山药栗子猪肚煲7 b) |% P$ s0 s) \

& B0 k; @  N6 a" u6 x: |* p/ y! ~9 Y  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个2 d) b# h3 {6 l3 A. K

2 G: }; k: C2 u1 o% V* ^$ u: g  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】" X3 [0 F$ H7 y( e  R& S
7 O; ^" k1 t/ Z4 [) X( E# Q
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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8 m6 [5 P. F3 N* |' T$ K  栗子去皮洗净待用。
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/ B2 d- s/ d, l4 Y5 N* l4 H  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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9 g8 C4 M9 N" n! ~5 A; G  【功效】健脾和胃益肾调经
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' c: ]" k3 v+ Z& C& y; s8 @! g. c  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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" t' ~; e! L/ w* _* v  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 u7 P/ K8 p/ L+ G  d6 ?9 p
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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