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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% l" P( Q3 n8 L9 w$ \% L1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 ?7 @4 |$ t' K8 k9 U" [8 C5 C3 w
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 n( [4 H; t z
+ [3 C# a' p2 G& X. |+ d2、面容多皱型:脾胃两虚
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8 }$ |. ~3 u, v8 n6 Y8 X; `0 @8 ]2 }食疗:什锦山药泥" }8 O+ e% q1 ~
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* Y" b' ?8 I9 F1 Y& B: C; G" x
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" f; m; m: c8 I y/ l/ x
+ k6 r# K+ |0 G1 @- E' E0 R3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) H9 u- x5 y6 g- X9 l
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* E6 D3 O2 w. H/ E# t" H- B4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 B, q' x8 ~ b4 h$ _! J: g( H
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。- U( k9 ]8 O1 A7 J& o# `
4 L, }) \ L p, F* O* ]9 M1 `功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 d" L5 P, n7 ^$ ^4 m, z
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。, m( B7 d# ^, [; C2 a" |# f& E2 F
( [5 w1 T: U5 ^' ?& t- H/ X, _功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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